二楼是住宅，但一楼和二楼都做成了饭店，二楼

一楼门市底商二楼住宅但都做饭店，二楼取暖费应按商服收取。依据《关于进一步推进供热计量改革工作的意见》等规定，商业取暖费属于非居民住宅范围。未及时按商用标准缴费的，可能面临费用补缴及罚款，且影响店内正常运营。
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针对一楼门市二楼住宅都做饭店的情况，取暖费问题常见的处理方式是按商服标准缴费或申请居民标准缴费。具体应参考物业规定及当地政策，若物业或政策规定不明确，建议咨询当地供热公司或相关部门明确。
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一楼门市二楼住宅做饭店，取暖费处理分以下情况：1.若物业或供热公司有明确规定，按规定执行；2.若无明确规定，但门店已办理商用营业执照，建议按商服标准缴费；3.若无商用营业执照或相关证明，可尝试申请居民标准缴费，需与供热公司协商并提供相关证明材料。